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常见问题

正确使用蒸烤箱,美味自己搞定

浏览次数: 日期:2020-08-19

烤肉、烤鱼、烤面包等烘烤食物出锅时,那香喷喷的滋味,别提有多诱人了。以往大多数时候,外出就餐才可享受这些别样的美味。而随着科技进步,家用电烤箱的诞生,目前不少家庭的厨房都配备了电烤箱,足不出户,在家即可自行制作享受。

不过,偶尔的使用不当或其它因素,可能导致电烤箱出些小问题,影响咱们享用美食的心情。要是懂得一些必要的小常识,即可自行化解这些问题。今天达达就给大家分享,电烤箱的使用技巧及排障方法。

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一、电烤箱无开机显示,如何处理?

1、请专业电工,使用测电笔检查电源插座,查看是否因插座没电或停电,导致无开机显示。

2、检查插头是否插到位,若插头松动,或未插到位,应重插或更换插座。

二、电烤箱漏电,如何处理?

1、如果插座绝缘材料炭化,表面有烧焦痕迹,可能因为插头未插紧,应及时更换插座。

2、当橱柜漏水,电气接插处潮湿,甚至有水,很可能导致漏电。可用试电笔测试零线是否漏电,并及时更换插座,或用电吹风吹干电气件,同时做好防潮处理。

3、电烤箱输入功率达2600w,属大功率电器。若插座小于4平方毫米铝线,或2.5平方毫米铜线,可能导致线径偏小而漏电,应用试电笔测试零线或地线是否带电,并换成符合要求的线缆。

三、烤箱有异味,如何处理?

1、未清理干净的内胆和烤盘架,易散发出异味,应经常擦拭内胆和烤盘架,避免形成异味。

2、初次使用电烤箱且未清洁内胆,表面涂抹的物质容易受热挥发,正确的做法是初次使用时,打2档并调至高温,空箱烘烤半小时后打开柜门,帮助清除异味。

3、易发出异味的物品,可能是烤箱内异味的来源,应该及时清理异味品。

四、电烤箱上电烧保险,如何处理?

1、避免同时开启多个大功率电器。若电表额定电流太小,则报供电局增容。如果电表额定电流合适,而只是保险丝电流容限较小,可更换适用的保险丝。若在电表额定电流较小的情况下,换用电流容限过大的保险丝,可能损坏电表。

2、空气开关或漏电保护器接头螺钉未压紧,接触不良以及绝缘炭化等损坏迹象,都可能导致上电烧保险,应请专业电工检查并更换。

3、检查电源线和空气开关是否漏电,并请专业电工检修。

五、烤不熟食物,如何处理?

1、烤箱未预热或预热不充分,会导致食物不熟。食物进烤箱前应预热烤箱8-10分钟,烘焙食物前更应完成预热流程。

2、不同的食物有相应的烘焙时间,应检查设置时间是否太短,并按照说明书要求正确设置。

3、当食物过大,或未按要求进行翻动,均可能导致烤不熟食物,应根据实际情况做相应调整。

六、总会烤焦食物,如何处理?

1、以下状况容易出现烤焦,如:散热风机无延时,烤某些食物时烤盘上没刷油,把不耐温的烤具放在烤箱内。应在烘烤时进行正确操作,检查烤盘上是否有油,切勿将不耐温的器具放置在烤架上,烤制完成即拔掉电源插头。

2、时间设置得过长,容易导致食物被烧焦,应合理设置烤制时间。

3、若温度设置过高,食物很可能会被烧焦,应按说明书要求正确设置。

4、受热不均也会导致烧焦食物,应检查烤盘位置是否合适,是否离电热管太近,在实际操作中结合目测掌握出炉时机。

七、烤箱内出现异响,如何处理?

1、若未放烤盘,油滴在下加热管上会出现异响。烤制滴油食物时,应在下方放置烤盘。

2、烤箱、烤碗未放平,风机工作时就会出现振动异响,应在烘烤食物前检查烤箱和烤碗是否放平。

3、热胀冷缩会产生异响,可检查是否有金属磨合声,且不要用密闭容器盛装食物。

怎么样?达达分享的这些常识,很实用也不复杂吧。希望大家正确使用电烤箱,做出健康美味的食物。

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